Cette page de commande est réservée à nos clients de région parisienne :

 

 Nous serons présents du 13 au 15 décembre 2024.

 

Pour certains produits, il y a une liste déroulante qui vous permet de commander différents formats. Par exemple, le foie gras entier en conserve est disponible en 125g, 200g et 320g.

 

Lieux de récupération des commandes :

Vincennes : Vendredi 13 décembre de 17h00 à 20h00 - derrière le Collège Saint Exupéry, à côté du Château de Vincennes

Le Vesinet : Samedi 14 décembre de 10h00 à 12h00 - 89 Boulevard Carnot ou à côté

Nogent sur Marne : Samedi 14 décembre de 15h00 à 18h00 (rue de Coulmiers, à proximité de la boutique)

Draveil : Dimanche 15 décembre de 10h00 à 12h00 - Parking Café Cultures

 

 

Foie gras CRU pour terrine

Foie gras CRU pour terrine

Foie gras cru déveiné et sous vide

90€ le kilo pour livraison 15/16 décembre

Quantités très limitées. Premier arrivé, premier servi.

0,00 €

Prix final

Frais de port offerts dans les pays suivants: Albanie, Andorre, Autriche, Bélarus, Belgique, Bosnie-Herzégovine, Bulgarie, Chypre, Serbie-et-Monténégro, Suisse , Allemagne, Croatie, Danemark, Espagne, Estonie, État de la Cité du Vatican, Finlande, France, Géorgie, Gibraltar, Grèce, Hongrie, Îles Féroé, Irlande, Islande, Italie, Lettonie, Liechtenstein, Lituanie, Luxembourg, Macédoine, Malte, Moldavie, Monaco, Monténégro, Montserrat, Norvège, Pays-Bas, Pologne, Portugal, République tchèque, Roumanie, Royaume-Uni, Russie, Saint-Marin, Slovaquie, Slovénie, Suède, Svalbard et Île Jan Mayen, Turquie, Ukraine Autres pays Réduire

  • 0,5 kg

CONSERVES

Foies gras et délices festifs

Foie Gras de Canard Entier

Foie Gras de Canard Entier

 

Ingrédients : Foie gras de canard, sel, poivre de Kampot.

A garder à température ambiante, ouvrir quelques heures à l'avance.

Saler et poivre en fonction de votre goût.

Compter 50g par personne

 

30,00 €

Prix final

Frais de port offerts dans les pays suivants: Albanie, Andorre, Autriche, Bélarus, Belgique, Bosnie-Herzégovine, Bulgarie, Chypre, Serbie-et-Monténégro, Suisse , Allemagne, Croatie, Danemark, Espagne, Estonie, État de la Cité du Vatican, Finlande, France, Géorgie, Gibraltar, Grèce, Hongrie, Îles Féroé, Irlande, Islande, Italie, Lettonie, Liechtenstein, Lituanie, Luxembourg, Macédoine, Malte, Moldavie, Monaco, Monténégro, Montserrat, Norvège, Pays-Bas, Pologne, Portugal, République tchèque, Roumanie, Royaume-Uni, Russie, Saint-Marin, Slovaquie, Slovénie, Suède, Svalbard et Île Jan Mayen, Turquie, Ukraine Autres pays Réduire

Bloc de Foie Gras de Canard

Bloc de Foie Gras de Canard

L'ami du toast, la pâte à tartiner du foie gras

 

Ingrédients : Foie gras de canard, eau 10%, sel, poivre, sucre bio, muscade

 

Prêt à consommer

4 / 8 parts

Poids net : 180g

18,50 €

Prix final

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Cœurs de Canard farcis au Foie gras

Cœurs de Canard farcis au Foie gras

 

Ingrédients : Cœurs de canard, foie gras de canard 30%, graisse de canard, sel, poivre.

2 à 4 parts

A réchauffer seulement

Poids net : 330g

15,50 €

Prix final

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Cassoulets

Cassoulet de Toulouse

Cassoulet de Toulouse

 

 

Ingrédients : Haricots Lingot du Comminges, cuisse de canard confite désossée, saucisses de Toulouse (viande de Porc origine Occitanie - France, sel, poivre), lardons de porc, carottes*, bouillon (eau, palette d'agneau, oignons*, tomates*, céleri*, poireaux*, ail*, persil*, bouquet garni*, graisse de canard), sel, poivre de Kampot.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

 

Se réchauffe seulement

20,50 €

Prix final

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Cassoulet "Anaïs"

Cassoulet "Anaïs"

100% canard

 

Ingrédients : Haricots Lingot du Comminges, cuisse de canard confite désossée, saucisse de canard, magret séché, bouillon (oignons*, carottes*, tomates*, céleri*, poireaux*, ail*, persil*,  bouquet garni, graisse de canard, sel, poivre.)

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Se réchauffe seulement

930g / 2 parts

 

20,50 €

Prix final

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Vegoulet

Vegoulet

Cassoulet vegan

 

Ingrédients : Haricots Lingots du Comminges, seitan fumé*, pommes de terre*, bouillon (eau, oignons*, tomates*, céleri*, poireaux*, ail*, bouquet garni*, huile de coco désodorisé*, huile de tournesol*, romarin*,) carottes*, sel, poivre de Kampot*.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Se réchauffe seulement

20,50 €

Prix final

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Haricots toulousains

Haricots toulousains

 

 

Ingrédients : Bouillon de légumes bio (tomates, persil, ail, oignons, céleri, carottes, bouquet garni), haricots lingot bio, graisse de canard, sel, poivre de Kampot

Se réchauffe seulement, ou à déguster froid en salade

 

 

 

13,75 €

Prix final

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Lentilles et Plats cuisinés

Lentilles à la Saucisse de Toulouse

Lentilles à la Saucisse de Toulouse

  

Ingrédients : Lentilles vertes*, saucisses de Toulouse (Porc Origine Occitanie - France), lardons de porc, bouillon (oignons*, carottes*, tomates*, céleri*, bouquet garni, graisse de canard, sel, poivre de Kampot). 
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Se réchauffe seulement.

 

2 parts - 910g

 

20,50 €

Prix final

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Lentilles au Confit de Canard

Lentilles au Confit de Canard

 

 

Ingrédients : Lentilles vertes*, confit de canard désossé, saucisse de canard, bouillon (oignons*, carottes*, tomates*, céleri*, bouquet garni, graisse de canard, sel, poivre de Kampot). 
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Se réchauffe seulement.

 

2 parts - 910g

20,50 €

Prix final

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Garbure au Confit de Canard

Garbure au Confit de Canard

 

 

Ingrédients : Confit de canard désossé, haricots Lingot, bouillon (eau, carottes*, oignons*, poireaux*), pommes de terre*, choux*, carottes*, magret séché, sel, poivre. 
 * Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Se réchauffe seulement.

2 parts

Poids net : 900g 

 

21,50 €

Prix final

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Pâtés et Rillettes

Galantin de Foie Gras à l'Armagnac

Galantin de Foie Gras à l'Armagnac

 

Ingrédients : Viande de canard, foie gras de canard, viande de porc (Origine Occitanie-France), lait, oeufs, gélatine, fécule de pomme de terre, armagnac 2%, sel, poivre de Kampot.
 
4 parts

Poids net : 180g

10,50 €

Prix final

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Rillous

Rillous

 

Ingrédients : Lard de canard, viande de canard, viande de porc (Origine Occitanie - France), oignons*, sel, poivre de Kampot.

* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

 

4 parts

Poids net : 180g 

 

 

6,20 €

Prix final

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Pâté au Poivre Vert

Pâté au Poivre Vert

 

Ingrédients : Viande de canard, foie de porc (Origine Aveyron-France), viande de porc, lard de canard, lait, œufs, sel, poivre de Kampot, poivre vert de Kampot.

 

4 parts

Poids net : 180g

 

 

 

6,20 €

Prix final

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Rillettes "Fait main"

Rillettes "Fait main"

 

Ingrédients : Viande de canard, graisse de canard, sel, poivre de Kampot, 4 épices.

 

4 parts

Poids net : 180g  

 

8,95 €

Prix final

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Porc et confits

Rôti de Porc

Rôti de Porc

Confit et "aillé à la façon de Mémé Marie"

 

Ingrédients : Longe de porc origine Occitanie - France, graisse de canard, ail*, sel, poivre 
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique

2 parts - 350g

4 parts - 650g

A réchauffer au bain marie.

 

14,95 €

Prix final

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"Jambonneau"

"Jambonneau"

Jarret de Porc

 

Ingrédients : Viande de porc origine Occitanie - France, sel, poivre de Kampot

3-4 parts : 350g
Servir frais.

 

10,95 €

Prix final

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PRODUITS FRAIS

Foie gras cru et mi cuit

Foie gras mi-cuit en pochon

Foie gras mi-cuit en pochon

 Prêt à consommer

Compter 50g par personne

Prix donné pour indication, le prix sera en fonction du poids réel au moment de la livraison

 

Choisissez ci dessous dans la liste défilante le poids souhaité 

57,00 €

190,00 € / kg

Prix final

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Tranche de Foie gras mi-cuit

Tranche de Foie gras mi-cuit

 

1 ou 2 tranches par paquet (au choix)

Prix indicatif

10,00 €

200,00 € / kg

Prix final

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Magrets, Aiguillettes et saucisses

Magret frais

Magret frais

 

450g environ

Prix indicatif

16,00 €

37,00 € / kg

Prix final

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  • 0,45 kg
Aiguillettes fraiches

Aiguillettes fraiches

 

Compter 2 aiguillettes par personne

220g environ les 4 aiguillettes

330g environ les 6 aiguillettes

Prix indicatifs

10,25 €

46,50 € / kg

Prix final

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Saucisse de Toulouse fraiche

Saucisse de Toulouse fraiche

 

100% porc fermier aveyronnais, sel et poivre de Kampot

 

Compter 100g par personne

Prix indicatif

Choisissez ci-dessous dans la liste défilante le poids souhaité

7,60 €

18,95 € / kg

Prix final

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  • 0,4 kg

Confits

Manchons confits

Manchons confits

 

650g environ

Paquet de 4 manchons

Prix indicatif

11,70 €

18,00 € / kg

Prix final

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Cuisse confite

Cuisse confite

 

Compter 1 cuisse par personne

A réchauffer au bain-marie puis à la poêle

300g environ / pièce

Prix indicatif

6,50 €

19,50 € / kg

Prix final

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Saucisse de Toulouse confite

Saucisse de Toulouse confite

 

Paquets de 3 ou 4 saucisses

Prix indicatifs

5,90 €

29,50 € / kg

Prix final

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Gésiers confits

Gésiers confits

 

2/3 parts par paquet

Prix indicatif

8,90 €

51,00 € / kg

Prix final

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Salaison

Magret sec de canard

Magret sec de canard

 

Pièce de 250g environ

Prix indicatif

15,00 €

62,00 € / kg

Prix final

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Tranches de Magret sec de canard

Tranches de Magret sec de canard

 

Pièce de 80g environ

Prix indicatif

7,50 €

92,00 € / kg

Prix final

Frais de port offerts dans les pays suivants: Albanie, Andorre, Autriche, Bélarus, Belgique, Bosnie-Herzégovine, Bulgarie, Chypre, Serbie-et-Monténégro, Suisse , Allemagne, Croatie, Danemark, Espagne, Estonie, État de la Cité du Vatican, Finlande, France, Géorgie, Gibraltar, Grèce, Hongrie, Îles Féroé, Irlande, Islande, Italie, Lettonie, Liechtenstein, Lituanie, Luxembourg, Macédoine, Malte, Moldavie, Monaco, Monténégro, Montserrat, Norvège, Pays-Bas, Pologne, Portugal, République tchèque, Roumanie, Royaume-Uni, Russie, Saint-Marin, Slovaquie, Slovénie, Suède, Svalbard et Île Jan Mayen, Turquie, Ukraine Autres pays Réduire


Saucisson Pur filet

Saucisson Pur filet

 

Pièce de 280g environ

Prix indicatif

11,00 €

39,00 € / kg

Prix final

Frais de port offerts dans les pays suivants: Albanie, Andorre, Autriche, Bélarus, Belgique, Bosnie-Herzégovine, Bulgarie, Chypre, Serbie-et-Monténégro, Suisse , Allemagne, Croatie, Danemark, Espagne, Estonie, État de la Cité du Vatican, Finlande, France, Géorgie, Gibraltar, Grèce, Hongrie, Îles Féroé, Irlande, Islande, Italie, Lettonie, Liechtenstein, Lituanie, Luxembourg, Macédoine, Malte, Moldavie, Monaco, Monténégro, Montserrat, Norvège, Pays-Bas, Pologne, Portugal, République tchèque, Roumanie, Royaume-Uni, Russie, Saint-Marin, Slovaquie, Slovénie, Suède, Svalbard et Île Jan Mayen, Turquie, Ukraine Autres pays Réduire

Saucisse sèche de Porc

Saucisse sèche de Porc

 

Pièce de 280g environ

Prix indicatif

9,80 €

35,00 € / kg

Prix final

Frais de port offerts dans les pays suivants: Albanie, Andorre, Autriche, Bélarus, Belgique, Bosnie-Herzégovine, Bulgarie, Chypre, Serbie-et-Monténégro, Suisse , Allemagne, Croatie, Danemark, Espagne, Estonie, État de la Cité du Vatican, Finlande, France, Géorgie, Gibraltar, Grèce, Hongrie, Îles Féroé, Irlande, Islande, Italie, Lettonie, Liechtenstein, Lituanie, Luxembourg, Macédoine, Malte, Moldavie, Monaco, Monténégro, Montserrat, Norvège, Pays-Bas, Pologne, Portugal, République tchèque, Roumanie, Royaume-Uni, Russie, Saint-Marin, Slovaquie, Slovénie, Suède, Svalbard et Île Jan Mayen, Turquie, Ukraine Autres pays Réduire


Fritons

Fritons

 

Les Fameux !

3,00 €

3,00 € / 100 g

Prix final

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Saucisse sèche de foie de Porc

Saucisse sèche de foie de Porc

 

Pièce de 280g environ

Prix indicatif

9,80 €

35,00 € / kg

Prix final

Frais de port offerts dans les pays suivants: Albanie, Andorre, Autriche, Bélarus, Belgique, Bosnie-Herzégovine, Bulgarie, Chypre, Serbie-et-Monténégro, Suisse , Allemagne, Croatie, Danemark, Espagne, Estonie, État de la Cité du Vatican, Finlande, France, Géorgie, Gibraltar, Grèce, Hongrie, Îles Féroé, Irlande, Islande, Italie, Lettonie, Liechtenstein, Lituanie, Luxembourg, Macédoine, Malte, Moldavie, Monaco, Monténégro, Montserrat, Norvège, Pays-Bas, Pologne, Portugal, République tchèque, Roumanie, Royaume-Uni, Russie, Saint-Marin, Slovaquie, Slovénie, Suède, Svalbard et Île Jan Mayen, Turquie, Ukraine Autres pays Réduire


EPICERIE

Miel des Pyrénées

 

500g

Miel des Pyrénées de la Famille Hubach

Châtaignier, Fôret, Montagne ou Acacia

12,00 €

Prix final

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Méthode gaillacoise

Méthode gaillacoise

 

 

Cette Méthode ancestrale est élaborée uniquement avec du Mauzac.

La robe or pâle parcourue d'un fin chapelet de bulles, accompagne un nez intense aux notes de fleurs de pêches blanches.

Servir autour de 8°

 

750ml - 11% Alc.

Domaine de Labarthe - Bio

12,00 €

Prix final

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